Il y a des éléments de réponse à votre question pour microtomie, ultramicrotomie et cryomicrotomie dans le livre sur la préparation des échantillons en TEM est prévu en sortie chez les libraires en fév. 2007 :
"Guide de la préparation des échantillons pour la microscopie électronique en transmission" (en deux volumes : Méthodologie et Techniques".
Il y a des renseignements complets avec l'adresse de l'éditeur sur le site WEB
http://temsamprep.in2p3.fr/ qui se présente seulement comme un résumé restreint de l'ouvrage. On y trouve aussi un logiciel d'aide à la décision qui permet au demandeur de trouver la bonne technique à partir de ce qu'il connaît de son échantillon et de ce qu'il veut voir ou analyser. Le tome "Techniques" décrit les techniques en détail pour tous les matériaux y compris la biologie et les matières molles : plastiques et autres
(réponse de L. Beaunier - beaunier@ccr.jussieu.fr)